Breaking News

BRZE POGACICE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 250 grama masti
  • zumance
  • 300 grama sira
  • 100 ml mlijeka
  • kasikica soli
  • ksikica sode bikarbone
  • brasno
  • njelanca
  • susam ako zelite

NACIN PRIPREME:

Mast ili puter umutite sa zumancem. U smjesu dodajte mlijeko i sodu bikarbonu. Zatim brasno prosijte i lagano mijesajuci rukom zamjesite tijesto. Tijesto treba da bude srednje tvrdo. Tijesto razviti oklagijom na debljinu 0,5 cm i izrezati oblike po vasoj zelji. Slazite u nauljenu tepsiju te premazite sa bjelancem. Pospite sa susamom te ih pecite u zagrijanoj rerni na 250 stepeni. Pecite ih do fino rumene boje.

Leave a Reply

Your email address will not be published.