Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 400 mililitara toplog mleka
  • 200 mililitara ulja
  • 100 grama šećera
  • 20 grama kvasca
  • 2 jaja
  • 1 bjelance
  • 900 grama brašna
  • 1/2 zličice soli
  • 1 zličica praška za pecivo

Za premaz vam je potrebno:

  • 1 žumanca
  • otopljeni puter
  • malo mlijeka
  • Susam

POSTUAPK PRIPREME:

Prvo pomijesajte mlijeko,ulje,jaja,bjelance,secer i kvasac. Dobro kombinovano. Onda dodajte brasno,so i prasak za pecivo i umijesite tijesto. Nanesite malo ulja i ostavite da odstoji pola tri sata sa poklopcem.

Tijesto dobro zamijesite i podijelite na cetiri jednaka dijela, oblikujte loptice poklopite i ostavite da odstoji pet minuta.

Razvaljajte tijesto,premazite otopljenim puterom i isijecite na trouglove. Napravite mali rez u svakom trokutu od uskog do sirokog.

Stavite ih na pleh oblozen sa pek papirom i ostavite neka odstoje 30 minuta.

Umutite zumanca sa malo mlijeka,premazite kiflice i pospite susamom. Pecite u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva oko pola sata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *