Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 mililitara toplog mlijeka
  • 7 grama suhog kvasca
  • 100 grama šećera
  • 60 mililitara ulja
  • kašika octa
  • kašika soli
  • 2 jaja
  • 750 grama brašna
  • 50 grama maslaca
    I još
  • žumanjak
  • kašika mlijeka
  • sjemnke susama

NAČIN PRIPREME:
U veću zdjelu stavite mlijeko te dodajte šećer i kvasac.
ostavite da kvasac nadođe.
zatim u zdjelu dodajte, so, ocat, ulje, jaja pa onda lagano dodajte i brašno.
Umijesite tijesto.
zatim u tijesto dodajte kockice omekšalog maslaca.
Sve dobro izradite rukama i ostavite da odstoji 2 sata pokriveno kuhinjskom krpom.
Kada je tijesto odmorilo podijelite na 9 jednakih dijelova.
Svaka loptica treba da teži po 170 grama.
Dobijene loptice složite u pleh koji ste prethodno nauljili.
Kada ste poredali loptice ostavite ih da odstoje pola sata.
Premažite ih sa umućenim žumancetom u koje ste dodali kašiku mlijeka.
Za kraj pospite sa susamom.
Pecicte u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *