KARPATI

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

• 2 decilitra vode
• pola margarina
• 2 decilitra brašna
• 5 jaja
• malo soli

Za kremu vam je potrebno:

• 3 pudinga od vanilije
• 1 litara mlijeka
• 2 decilitra šećera
• 1 margarin

Ostalo:

• 2 kompota od breskve, kruške, višnje… (po izboru)
• 1/2 litra šlaga (Hole)
• šećer u prahu (za posipanje)

NACIN PRIPREME:

Prvo pravite tijesto tako sto vodu i margarin kuhajte dok ne provir. U to dodajte 2 decilitra brasna i malo soli. Samo promijesajte da postane jedna masa, ne kuhajte.

Prebacite u plasticnu posudu i odmah dodajte jedno po jedno jaje. Zagrijte rernu na 220 stupnjeva.

Isto napravite i s drugim dijelom kreme da se dobiju dvije kore.

Krema: Skuhajte puding sa 2 decilitra secera u 1 litru mlijeka. U ohladjeno dodajte margarin. Dok se hladi puding treba mijesati da se napravi korica.

Izmutite pola litra slaga. Voce iz kompota narezite na manje komade.

Slazite ovako: kora – krema – voće – šlag – kora
Gore posipati šećerom u prahu.