Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 ipo casa vode
  • 2 kasike ocata
  • malo soli
  • pola case ulja
  • 4 case brasna
    Za premazivanje
  • 200 grama margarina
    Za punjenje
  • svjezi sir

NACIN PRIPREME:
U zdjeli sjedinite vodu, ocat i kvasac.
Kada je kvasac nadosao dodajte ulje, so i brasno.
Lagano umijesite tijesto.
Dobijeno tijesto podijlite na 4 jednaka dijela te ostavite da odstoji 10 minuta.
Tijesto razvaljamo oklagijom te premmazemo maslacem.
Tijesto preklopite jednom duplo a zatim i drugi put da dobijete kvadrat.
Ostala tijesta pripremite na isti nacin.
Tijesta preklopimo jedna preko drugih i pokrijemo i ostavimo u frizider na haldjenje 1 sat.
Nakon sto je tijesto odmorilo razvaljamo oklagijom i narezemo na jednake komade.
Dodamo sir i preklopimo na trokut.
Pripremljena peciva redamo u pelh oblozen pek papirom.
Tijesta premazite na zumancetom i kasikom ulja.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lijepu zlatno zutu boju.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *