POTREBNI SASTOJCI:
– 1,5 litara mlijeka
– 1 šalica šećera
– 3 zlice brašna
– 1 zlica skroba
– 1 žumance
– 1 pakovanje ekstrakta vanile
– 1 zlica putera
– 1 pakovanje burčak keksa
Za sos vam je potrebno:
– 1 šalica malina
– 1 kašičica šećera
– Pola šalice vode
– 1 zlica skroba
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo u odgovarajuću posudu stavite mlijeko, šećer, brašno, skrob, žumance i ekstrakt vanile. Sve dobro sjedinite.
Pustite smjesu da provri na srednjoj vatri, neprestano miješajući, dok se ne zgusne.
Dodajte fino izdrobljene burčak kekse u šolje ili zdjelice za serviranje.
Na vrh keksa stavite pripremljeni puding od mlijeka.
Za pripremu sosa, u posebnom loncu stavite maline, šećer, vodu i skrob. Kuvajte smjesu dok ne proključa i ne zgusne.
Prelijte pripremljeni sos preko pudinga.
Ukrasite desert po želji i poslužite ga.
Uživajte u ovom ukusnom i jednostavnom desertu od džema od malina!
Srećno svima koji se odluče da ga naprave!
BONUS RECEPT:
POTREBNI SASTOJCI:
Za podlogu vam je potrebno:
– 50 grama mljevenog keksa
– 25 grama omekšanog putera na sobnoj temperaturi
Za kremu vam je potrebno:
– 100 grama grčkog jogurta
– 50 grama svježeg krem sira
– 75 grama slatke pavlake
– 1 zlica šećera u prahu
Za preljev vam je potrebno:
– 250 grama šumskog voća
– 1 zlica šećera
– 1 zlica svježe ceđenog soka od limuna
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo narendajte keks i pomiješajte ga s omekšanim puterom. Podijelite smjesu u tri zdjele ili čaše i pritisnite je dnom kašike. Stavite u hladnjak dok pripremate ostatak cheesecake-a.
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu dok ne postane glatka i čvrsta.
U drugoj posudi pomiješajte grčki jogurt sa svježim krem sirom, a zatim dodajte umućenu slatku pavlaku. Lagano promiješajte sve sastojke dok se sjedine.
Priprema preljeva:
U posudi pomiješajte šumsko voće, šećer i svježe cijeđeni sok od limuna.
Složenje cheesecake-a u čaše:
Izvadite čaše s podlogom iz frižidera. Na svaku podlogu stavite ravnomjerni sloj pripremljene kreme.
Zatim dodajte sloj preljeva od šumskog voća na vrh kreme.
Ponovite postupak za sve čaše.
Stavite cheesecake u čaše u frižider na nekoliko sati ili preko noći da se stegne i rashladi.
