POTREBNI SASTOJCI:
- 300 grama brasna
- pola kesice kvasca
- prstohvat soli
- 150 mililitara tople vode
- 2 zlice ulja
NACIN PRIPREME:
U zdjelu stavite brasno te pomijesajte sa kvascem.
zatim dodajte so i ulje te uz dodavanje vode zamijesite tijesto.
Tijesto mijesite najmanje 5 minuta. Tijesto treba da bude glatko i fino izradjeno.
Tijesto ostavite da nadode pola sata.
Nakon sto je tijesto nadoslo pobrasnite radnu povrsinu te prekuhajte tijesto.
Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela.
Oblikujte loptice.
Loptice razvaljajte oklagijom.
Tavu sa malo ulja stavite da se zagrije na laganoj vatri.
Przite bazlame 4 minutete okrenite i drugu stranu da se zapece.
Bazlame mozete posuziti sa sirom i kajmakom.
Prijatno!
