POTREBNI SASTOJCI:
- 6 bjelanjaca
- 100 grama secera
- 200 grama mljevenih orasa
- 4 zlice brasna
- 1/2 praska za pecivo
KREMA:
- 700 mlililitara mlijeka
- 5 kasika secera
- 6 zumanjaca
- 2 vanilla puding
- 230 grama putera
- 2 rebra kuhinjske cokolade
- 1-2 slag pjene
NACIN PRIPREME:
Prvo pjenasto izmiksajte bjelanca sa secerom da dobijete gustu smjesu. Onda u to dodajte brasno,mljevene orahe i praska za pecivo pa mijesajte sa spatulom dok se smjesa ne sjedini.
Stavite u vec zagrijanu rernu na 190 stupnjeva oko 20 minuta.
Peceni biskvit ostavite da se potpuno ohladi.
Kremu pravite tako sto od 700 mililitara mlijeka oduzmete malo mlijeka i pomijesajte sa jajima i vanila pudingom.
U ostatak mlijeka dodajte 5 kasika secera i stavite da se kuha. U kipuce mlijeko dodajte smjesu pudinga i jaja a onda mijesajte da se smjesa zgusne.
Skinite sa ringle i ostavite da se potpuno ohladi.
U hladnu kremu dodajte omeksali maslac i izmiksajte dobro.
Kremu podijelite na dva dijela.
U jedan dio kreme dodajte 2 rebra otopljene kuhinjske cokolade.
Na hladan biskvit stavite prvo zutu kremu,zatim cokoladnu kremu i na kraju slag pjenu.
