Kora bijelog luka je bogara supstancama fenilpropanoidima koji su bogati antioksidantima.
Bijeli luk je odlican za imunitet ali ima i antikancerogena dejstva.
Mnogo naucnica tvrdi da je kora luka zdravija nego sam luk.
Bijeli luk sadrzi i flavonaline koje snjizavju krvni pritisak, ciste arterije te su odlicnii za zdravlje srca, probavne probleme i snizavanje holesterola.
Kora je odlicna za pripremanje temeljca.
U serpu dodajte koru bijelog luka i kuhajte u temeljcu.
Mozete napraviti i supu od bijelog luka.
U vodu stavite koru bijelog luk i kuhajte oko 15 minuta.
U supu dodajte zacine i tjesteninu po vasem izboru i dobili ste super stvar i za imunitet.
Skupljajte koru od bijelog luka i stavljajte u zamrzivac dok ne sakupite dovoljno za kuhanje, mahune, povrtna i mesna variva.
Za caj od bjelog luka je potrebno da ciste komade oguljine uronite u kipucu vodu i ostavite da odstoji par minuta.