POTREBNI SASTOJCI:
- 200 grama secera
- vrecica limuntosa
- 2 jabuke
- narandze
- limun
- pola tikve
Ogulite tikvu, i isjecIte na manje komade.
Tikvu stavite u veci lonac, dodajte jabuke isjecene na komade zajedno sa korom.
U lonaac dodajte 2 litra vode i stavite da se kuha.
Kuhano je kada tikva omeksa.
Limun i narandzu isjecite na kolute i dodajte pred kraj kuhanja soka.
Povedite racuna da se rijesite kospa ukoliko ima kospica jer su one gorke.
Kada ste dodati limun i narandzu kuhajte jos 3 minute te sve izblendajte sa stapnim mikserom.
Kada ste sve izblendali procijedite sok kroz cjediljku dok je jos vreo.
Sok ponovvo procijedite kroz cjediljku da bi ste bili u potpunosti sigurni da nisu ostali komadi voca i povrca.
u sok dodajte secer i dodajte 2 litra vode i vratite da ponovo prokuha.
U vreo sok dodajte vrecicu limuntosa.
Pripremite staklene flase i vreo sok sipajte u flase i zatvorite sa odgovarajucim cepom.
Ukoliko ne zelite da dodajte secer koji sluzi kao konezervans onda sok morate drzati u frizideru.
Ovaj sok je bogat sa vitamincom C i jako je koristan u ovim zimskim danima.
