POTREBNI SASTOJCI:
- litar mlijeka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 120 grama šećera
- 250 grama putera
- 3 kašike šećera u prahu
- 100 grama mljevenih oraha
- 220 grama mljevene Plazma keksa
- 100 grama čokolade za kuvanje
NAČIN PRIPREME:
pripremu započinjemo sa pripremom pudinga. Od litar mlijeka izvadite nekoliko kašika kako bi ste mogli razmutiti prah pudinga. U mlijeko dodajte šećer. Znači potrebno je dapravite puding po upustvu samo što ćete dodati 3 vrećice pudinga a ne dvije vrećice. Puding kuhajte dok se ne zgusne. Kada se puding zgusnuo prebacite u zdjelu i prekirijte prozirom folijom kako vam se ne bi uhvatila koricana pudingu.
Sada krećemo sa pripremom kreme. Maslac, koji je stajao na sobnoj temperaturi, mutite mikserom zajedno s tri kašike šećera u prahu dok ne postane pjenast i ne promijeni boju. Postepeno, u nekoliko navrata, dodajte ohlađeni puding, mešajući dok se ne dobije glatka, svilenkasta krema bez grudvica. Donijenu smjesu podijelite na 3 jednaka dijela.
U prvi dio pudinga dodat ćete mljevene orahe. Možete dodati i bademe ili lješnjake po vašoj želji. U drugi sloj kreme ćete dodati mljeveni keks, a u treći dio ćete dodati otopljenu čokoladu koju ste malo prohladili.
Kada su svi slojevi pripremljeni, sledi slaganje torte. Koristite pravougaoni kalup dimenzija približno 30 x 10 cm koji ćete obložiti prozirnom folijom na način da folija prelaži krajeve ivica kalupa. U sada krećemo sa slaganjem kolača. NA dno kalupa stavite prvi dio a to jeste sloj sa orasima. Preko toga ide sloj sa čokoladom, takođe pažljivo raspoređen. Na kraju dolazi sloj sa Plazmom, koji će poslužiti kao donja osnova torte nakon okretanja.
Kada ste tortu složili prekrijte je prozirnom folijom i ostavite u hladnjak na hlađenje. Kada se torta ohladila prije posluživanja tortu je potebno preokrenuti i ukrasiti po vašoj želji. Meni je ovaj recept za tortu veoma jednostavan i lagan. pripremim sve dan prije bez puno muke i truda a ukus je fantastičan.
