POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kilogram brašna
- 1 i 1/2 margarina
- 200 grama šećera u prahu
- 4 zlice meda
- 4 komada jaja
- 200 grama čokolade
- malo ulja
- malo marmelade
NACIN PRIPREME:
Prvo umutite margarin sa secerom u prahu onda dodajte jaja i med pa umutite da se smjesa sjedini. Postepeno dodajite brasno pa umijesite mekse tijesto. Neka odstoji jedan sat.
Od tijesta pravite kuglice, malo ih pritisnite izmedju dlanova pa u sredini svake napravite udubljenje i stavljajte u pleh oblozen pek papirom. Pecite na 200 stupnjeva da se dobiju blago zuckaste boje.
Napraviti duplo više peteljki. Praviti male kuglice veličine manje od lješnjaka, valjati između dlanova ili na radnoj površini tako da jedna strana bude tanja a druga malo deblja. Stavljati u pleh obložen pek papirom i peecite da dobiju blago-žućkastu boju.
Kad se ohlade peteljke lijepiti marmeladom po dvije, tanje krajeve umakati u otopljenu čokoladu i sastavljati sa kapicama.
Drugu stranu peteljki umocite u otopljenu čokoladu pa u kokos.
Gornju stranu vrganja umakati u čokoladu otopljenu sa malo ulja i ostaviti da se čokolada stegne.
