Prokelj je povrce koje je jako zdravo za nas cjelokupan organizam. jiselin koja je jadn od izvora varenja masti.
Prokelj snizava holoesterol jer sadrzi biljna vlakna te se na taj nacin biljna vlakna vezu za zucanu kiselin koja je jadan od izvora varenja masti.
Proklej sadrzijako puno antioksidanata ukljuucujuci vitamin C, E i A kao i minerale mangana.
Sem toga bogat je mineralima koji stite celije od oksidativnog stresa.
Prokelj je jako dobar za regulicu upalnih procesa. Prokelj sadrzi vitamin K koji je nasem tijelu kao regulator za zapaljesnke procese. Samom regulacijom zapaljenskih procesa smanjuje se rizik odsrcanog udara te opcenito u zastiti kardiovaskularnog sistema. Prokelj sadrzi veliku kolicinu i omega 3 masnih kiselina koje su potreben nasem orgnizmu za normalno funkcionisanje.
Ako zelite da smrsate proklej vam je idealna hrana. Kako smo vec rekli prokelj sadrzi veliku kolicinu biljnih vlakana koja ce pomoci pri brzem i bolem varenju hrane. Jedan solja prokelja dnevno sprijecava zatvor i odrzava normalan nivo secera u krvi.
Sulforafan u prokelju ima svrhu da zastiti ovovjnicu eludvca te ce smim tim sprijeciti prekomjerno razmnozavanje Helicobacter pylori koja moze uzrokovati razne zdrvstevene probleme sa zulucem.
