POTREBNI SASTOJCI:
- 2 kilograma crvene paprike šilje
- 4-6 čena bijelog luka
- 4 lovorova lista
- 1 litar vode
- 3 decilitra sirćeta
- 30 grama soli
- 20 grama šećera
- 3 decilitra ulja
- 400 grama senfa
NACIN PRIPREME:
Prvo paprike ocistite i nasjeckajte na sitne kockice onda prokuhajte sirce,vodu,so,secer,lovorov list i cijela cena bijelog luka.
Kada provri stavite kockice paprika pa kuhajte 10ak minuta. Ocijedite, izvadite lovorov list i bijelu luk pa dobro ohladite.
Umutite dobro senf i ulje pa dodajte ohladjenu papriku i dobro promijesajte.
Sipajte u vrele tegle, dospite po malo toplog ulja na vrh i stavite 10 minuta u toplu rernu.
Zatvorite sterilnim poklopicma, umotajte dobro i ostavite da se polako hladi cijele noci.
