Punjeni biftek i cufte su medju najpopularnijim jelima od mljevenog mesa medjutim jos jedan dobra stvar je to sto se brzo prave pa su uvijek dobor rjesenje za rucak.
Prilikom pripreme ovih jela,mljevenom mesu se cesto dodajte drugi sastojak kako bi cufte ili punjene cufte bile jos socnije.
Cesto se dodaju mrvice,luk,jaja. Ali iskusne domacice su otkrile jos jedan trik koji ce vam pomoci da meso bude jos ukusnije.
Vrlo neobican sastojak koji se moze dodati mljevenom mesu je povrce koji mnogi vole a to su tikvice.
Narendajte ih i posolite pa ostavite neka odstoje. Onda ocijedite i dodajte u smjesu od mljevenog mesa.
Sasvim vam je dovoljna jedna tikvica na 500 grama mljevenog mesa. Onda zacinite po ukusu i dodajte jaja i tri zlice griza.
