POTREBNI SASTOJCI ZA TORTU SU SLJEDEĆI:
- 700 mililitara mleka
- 3 vrećice pudinga od vanile
- vrećica vanilin šećera
- 5 kašika kristal šećera
- 100 grama maslaca, možete koristiti i margarin
- 300 grama svežih jagoda
- 150 grama šlaga
- Pakovanje piškota
NAČIN PRIPREME:
Prvo, podelite mlijeko na dvije količine od po 400 mililitara i 300 mililitara. 400 ml stavite u šerpu a ostatak koristite za razmućivanje pudinga u prahu. U mlijeko u šerpi dodajte šećer i vanilin šećer, a potom sve stavite da se lagano zagreva. U međuvremenu, uzmite ostatak mleka i pomešajte ga sa puding prahom dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica. Kada mleko na šporetu počne da se zagreva, u njega polako dodajte pripremljenu smesu sa pudingom, sve vreme mešajući da se ne stvore grudvice. Puding će početi da se zgusne i u tom trenutku je potrebno dodati maslac. Nastavite da mešate dok se maslac u potpunosti ne otopi, a puding postane glatka i homogena masa. Nakon što je puding skuvan, prebacite ga u posudu i prekrijte plastičnom folijom kako bi se sprečilo stvaranje kore dok se hladi.
Jagode operite, osušite i prepolovite na polovinu ili četvrtine, u zavisnosti od veličine. Piškote kratko umožite u mlijeko, a zatim ih poređajte na dno pleha koji je prethodno obložen papirom za pečenje. Na sloj piškota nanesite deo ohlađenog pudinga, potom dodajte sloj narezanih jagoda. Ponovite ove slojeve sve dok ne iskoristite sve sastojke. Na kraju, završite tortu slojem umućenog šlaga. Ako želite tortu da učinite još atraktivnijom, možete je posuti rendanom čokoladom ili ukrasiti sa nekoliko svežih listova mente. Kako bi svi slojevi dobili čvrstu strukturu i kako bi se ukusi sjedinili, tortu je najbolje ostaviti u frižideru najmanje dva sata pre nego što je poslužite.
Ova torta je savršen spoj kremastog pudinga, svežih jagoda i piškota, sa dodatnim slojem šlaga koji čini sve bogatijim. Kroz jednostavan proces pripreme, dobićete izuzetnu poslasticu koja će zadovoljiti i najzahtevnije sladokusce. Za kraj, važno je napomenuti da se torta može pripremiti unapred, jer njen ukus postaje još bolji nakon što odstoji u frižideru, što je čini savršenim izborom za različite proslave i porodična okupljanja.
