POTREBNI SASTOJCI.
Kora
- 300 grama mljevenog keksa
- 2 zlice prah secera
- 125 grama margarina
- 100 ml soka od narandze
Bijeli fil - 400 grama milerama
- 200 grama kisele pavlake
- 200 ml slatke pavlake
- 100 grama prah secera
- 10 grama zelatina
- 4 zlice vode
Vocni fil - 600 grama malina
- 200 ml vode
- 10 zlica secera
- 20 grama zelatine
- 8 zlica vode
NACIN PRIPREME:
U zdjeli sjedinite mljeveni keks, prah secer, istopljeni margarin i sok od narandze. Smjesu dobro sjedinite te je utisnite u kalup dim. 25 cm. Smjesu dobro utisnite u kalup ja to radim sa dnom case. Vocni fil pravite tako sto maline pomijesate sa secerom i vodom. stavite da se kuha dok se secer ne topi. Zelatin rastopite u 8 zlica vode te dodajte smjesi koju ste skinuli sa vatre. Dobro izmijesajte i ostavite dda se ohladi. za bijeli dio je potrebno da u vecu zdjelu stavite mileram, kiselu pavlaku i prah secer.Smjesu dobro izmiksajte sa mikserom. U drugoj zdjeli izmiksajte slatku pavalaku te dodajte u zdjelu sa mileramom. Zelatin rastopite u 4 zlice vode te ostavite da nabubri. kada je zelatin nabubrio ratko ga zagrijte da se otopi te dodajte u smjesu milerama. Sve dobro izmijesajte. prekopripremljene kore stavite pola bijelog fila a zatim pola vocnog fila. Ostavite u frizider na kratko da se stegne te nanesite ostatak bijelog fila i na kraju ostatak vocnog fila. Tortu ostavite da se dobro ohladi u frizider te uzivajte.
