POTREBNI SASTOJCI:
– 3 jaja
– 120 grama šećera
– 50 mililitara ulja
– cimet u prahu
– 2 žlice kakaa
– 100 mililitara mlijeka
– 300 grama brašna
– vrećica praška za pecivo
Za fil od skute
– 500 grama kvarka (vrsta nemasnog krem sira ili gušćeg jogurta)
– 4 žlice šećera
– vrećica vanilin šećera
– vrećica pudinga od vanilije
– 150 mililitara mlijeka
NAČIN PRIPREME:
Priprema ovog recepta počinje s pripremom fila od skute. U posudi pomiješajte kvark, šećer, vanilin šećer i mikse za puding od vanile, te postepeno dodajte mlijeko dok ne dobijete glatku smjesu.
Za tijesto, umutite jaja i šećer dok ne postanu pjenasti, a zatim dodajte ulje i mlijeko. Polako dodajte brašno, kakaov prah i prašak za pecivo dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Sada je vrijeme za složenje torte. Stavite pola tijesta u podmazan i brašnom posut pleh. Preko tijesta rasporedite polovinu fila od skute, zatim preostalo tijesto, preostali fil i na kraju preostalo tijesto.
Tortu pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 210°C 10 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 160°C i pecite još 30 minuta ili dok torta potpuno ne bude pečena. Nakon toga, izvadite je iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi prije posluživanja.
