POTREBNI SASTOJCI:
Za bijeli dio
- 200 mililitara slatke pavlake
- 200 mililitara mlijeka
- 50 grama secera
- vrecica vanilin secera
- vrecica zelatina
Za malina fil - 500 grama malina
- 150 grama secera
- vrecica zelatina
NACIN PRIPREME:
Zelatin prelijte sa 5 kasika hladne vode i ostavite da nabubri.
U serpu stavite mlijeko, slatku pavlaku, secer, vanilin secer te zagrijavajte ali pazite da ne prokuha.
Sklonite serpu sa vatre i dodajte bubreli zelatin.
Unutrašnjost manje tepsije prekriti čistom kuhinjskom krpom. Na suprotne stranice položiti ukoso po dve prazne čaše, između njih postaviti drvenu varjaču i tako ih fiksirati.
Prvo stavite bijelu kremu u nakrivljene case otprilike do pola naspite.
Napunjene case ostavite nakoso u frizider da se ohlade.
Maline i secer stavite u serpu i kratko prokuhajte na srednje jakoj vatri.
Maline izblendajte stapnim mikserom.
Nabubreli zelatin umijesajte u maline. Ostavite da se smjesa prohladi.
Kada je vrijeme da sipate malina fil case ispravite i dopunite do vrha malina filom.
