POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 6 jaja
- 6 kasika šećera
- 6 kasika brašna
- 3 kasike kakaa
- 150 mililitara ulja
- 1 vanilin šećer (može i onaj okusa ruma)
- 1 prašak za pecivo
Za preljev vam je potrebno:
- 300 mililitara čokoladnog mlijeka
Za kremu vam je potrebno:
- 300 grama mljevenog plazma keksa
- 150 grama šećera u prahu
- 400 mililitara milerama
- 200 mililitara slatkog vrhnja
- I još: 500 mililitara mliječnog vrhnja za šlag
NACIN PRIPREME:
Prvo za biskvit odvojite zumance i bjelance. Miksajte zumance sa secerom i vanila secerom dok ne postanu pjenasti.
Dodajte ulje,kratko promijesajte pa dodajte kakao,brasno sa praskom za pecivo. kuhacom umijesajte posebno tucnei snijeg od bjelanaca. Izlijte u namascen i ponranjen lim, poravnajte i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.
Jos vruci biskvit prelijte ravnomjerno hladnim cokoladnim mlijekom. Pustite da se sve upije i da se prhladi.
Za kremu izmiksajte mileram sa secerom u prahu pa dodajte plazma keks i na kraju posebno tuceno slatko vrhnje.
Kada se biskvit ohladi premazite kremom. Preko svega stavite tuceno slatko vrhnje i dobro rashladite.
