POTREBNI SASTOJCI:
1. Dvije jušne kasike brašna.
2. Jedna kasika šećera
3. Jedna kasika kakaa
4. Četvrtina kasičice praška za pecivo
5. Prstohvat soli
6. Tri kasike mlijeka
7. Jedna supena kašika ulja
8. Nekoliko kockica čokolade
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo odaberite odgovarajuce soljice.Potrebna vam je šoljica zapremine oko 2 decilitra koja je pogodna za mikrovalnu pećnicu.
U šoljici prvo pomiješajte sve suhe sastojke – brašno, šećer, kakao i prstohvat soli. Korišćenje vilice je najpraktičnije za dobro miješanje. Ovaj korak je bitan jer je važno da su svi suhi sastojci ravnomjerno raspoređeni, čime ćete osigurati ravnomjernu teksturu kolača.
Kada su suhi sastojci dobro sjedinjeni, dodajte tri žlice mlijeka i jednu supenu kašiku ulja. Ove tekućine će učiniti smjesu mekšom i lakšom za miješanje. Pomiješajte sve dobro dok ne dobijete glatku, jednoličnu smjesu. To možete uraditi vilicom ili malom žlicom. Ovdje je važno da smjesa bude tekuća, ali ne previše rijetka.
U ovom trenutku možete dodati nekoliko kockica čokolade. One će se otopiti u mikrovalnoj pećnici i dati kolaču dodatnu čokoladnu vlagu i ukus. Ako volite intenzivniji čokoladni okus, slobodno stavite više čokolade, a ako želite, možete koristiti čokoladu u komadićima ili čokoladne kapljice.
Kada je smjesa dobro sjedinjena, stavite šoljicu u mikrovalnu pećnicu. Kolač ćete zagrijavati oko jedne minute, odnosno tačno 60 sekundi. Ovaj period je dovoljno dug da smjesa naraste i stegne se, stvarajući mekan, sočan kolač. Neki mikrotalasni uređaji mogu imati različitu snagu, pa možda prvi put budete morali da testirate nekoliko sekundi duže ili kraće.
Kada je kolač gotov, izvadite šoljicu iz mikrovalne pećnice. Oprezno, jer šoljica može biti vruća. Kolač možete poslužiti odmah, još vruć, ili ga ostaviti da se ohladi, zavisno o vašim preferencijama. Za dodatne ukuse, možete ga poslužiti uz kuglicu sladoleda, otopljenu čokoladu, šlag ili voće. Ponekad je jednostavno posipanje šećerom u prahu sve što je potrebno za završni dodir.
Obavezno probajte ovaj kolac, fantastican je!!
