POTREBNI SASTOJCI:
– 4 žličice brašna
– 4 žličice šećera
– pola žličice praška za pecivo
– 2 žličice kakaa u prahu
– 1 jaje
– 3 žličice ulja
– 3 žličice mlijeka
– 1 šoljica za čaj
NAČIN PRIPREME:
Prvo što treba da uradite je da uzmete šoljicu za čaj i u nju sipate sve suve sastojke. Počnite sa brašnom, šećerom, kakao prahom i praškom za pecivo. Dobro sve promiješajte, kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili.Zatim dodajte jaje i još jednom dobro sve promešajte. Jaje će povezati sve suve sastojke i napraviti glatku smesu. U posebnoj posudi, pomešajte ulje i mlijeko. Ova mešavina treba biti dobro izmešana kako bi se uklonile sve grudvice i stvorila ujednačena tekstura.
Sada prelijte mokre sastojke u šoljicu sa suvim sastojcima i dobro sve izmešajte. Smjesa treba da bude gustine koja podseća na tijesto za kolač, ali ne previše tvrda. Ako želite dodatne ukuse, sada je pravo vreme da dodate kokoš ili komadiće čokolade – ovo je odlična prilika da eksperimentišete sa dodatnim sastojcima. Stavite šoljicu u mikrovalnu pećnicu i postavite na visoku snagu – oko 850 vata. Prvo pecite 4 minuta koristeći funkciju brojlera, a zatim proverite da li je kolač dobro ispečen. Alternativno, možete ga peći 3 minuta na 1000 vata, što će rezultirati bržim, ali još uvek sočnim kolačem.
Kada je kolač gotov, izvadite šoljicu iz mikrovalne pećnice. Budite oprezni, šoljica će biti vrlo vruća, pa je preporučljivo koristiti rukavicu ili peškir prilikom vađenja. Ostavite kolač da se hladi nekoliko minuta (oko 2-3 minuta), ali ne previše – može se jesti i dok je još topao. Ovo je savršen trenutak da dodate svoj omiljeni nadjev. Bilo da se odlučite za sladoled, pekmez ili neki preliv po izboru, ovaj kolač je izuzetno svestran i može se prilagoditi različitim ukusima.
Ovaj kolač je savršen za pripremu u mikrovalnoj pećnici, što znači da možete uživati u toplom, sveže pripremljenom desertu za samo nekoliko minuta. Čak i oni koji nisu previše vešti u kuhinji mogu se lako snaći sa ovim jednostavnim receptom.
