Kolač MUTI, SLAŽI I MAŽI
POTREBNI SASTOJCI:
Za koru
– 3 jaja
– 3 žlice brašna
– 3 ćlice ulja
– 2 žlice šećera
– 2 žlice kakaa
– vrećica vanilin šećera
– pola vrećice praška za pecivo
Za kremu
– 700 mililitara vrhnja za šlag
– 2 vrećice pudinga od vanilije
– vrećica želatina
Za glazuru
– 100 grama mliječne čokolade
– 2 žlice ulja
NAČIN PRIPREME:
Ovaj recept za kolač jednostavan je za pripremu, ali izuzetno ukusan i sigurno će zadovoljiti svačiji ukus. Priprema se sastoji od tri glavne komponente: kore, kreme i glazure, koje zajedno čine savršenu harmoniju okusa.
Za koru ovog kolača potrebno je pripremiti sljedeće sastojke: 3 jaja, 3 kašike brašna, 3 kašike ulja, 2 kašike šećera, 2 kašike kakaa, 1 vanilin šećer i pola kesice praška za pecivo. Svi sastojci se miješaju zajedno dok se ne dobije glatka smjesa, koja se zatim peče na 200°C deset minuta ili dok ne postane lagano zapečena i hrskava.
Za kremu, koristimo 700 ml vrhnja za šlag koje se umuti u čvrst šlag. Zatim se dodaju 2 pudinga od vanilije (pripremljena prema uputama na kesici) te jedna želatina koja se prethodno namoči i otopi. U kremu se na kraju dodaju i nasjeckane čokolade za kuhanje, što kremu obogaćuje bogatim čokoladnim okusom.
Za glazuru, otopimo 100 grama mliječne čokolade zajedno s 2 kašike ulja, stvarajući sjajnu i glatku smjesu koja se prelijeva preko kreme na koru. Ova glazura dodatno upotpunjuje kolač, dajući mu savršeni završni sjaj i dodatni okus čokolade.
Na kraju, kolač možete dodatno ukrasiti po želji, bilo da su to šarene mrvice, orašasti plodovi ili svježe voće, što će dati osobni pečat svakom serviranju.
Ovaj kolač je idealan za posebne prigode ili jednostavno kao slatki zalogaj uz popodnevnu kavu. Njegova jednostavna priprema čini ga pristupačnim i za manje vješte kuhare, dok bogat okus čokolade i lagana tekstura kreme osiguravaju da će svatko uživati u svakom zalogaju ovog neodoljivog deserta.
