POTREBNI SASTOJCI:
- 1 jaje
- 150 gr. šećera
- 100 mili. ulja
- 100 mili. mlijeka
- 3 supene zlice jogurta
- pola vrećice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 400 gr. glatkog brašna tip 400
- kocke šećera
NACIN PRIPREME:
Prvo u jednoj posudi umutite jaje pa onda dodajte secer i vanila secer pa ponovo umutite dok se secer ne istopi.
Kada se secer istopi dodajte ulje, mlijeko i jogurt. Onda postepeno dodajite brasno i prasak za pecivo.
Gurabije mozete oblikovati rukom. Kada ih oblikujete prebacite u tepsiju oblozenu pek papirom. Prije pecenja nemojte zabraviti utisnuti kocke seera na sredinu gurabije.
Zagrijte rernu na 200 stupnjeva i stavite da se peku. Poslije 10 minuta gurabije bi trebale porumeniti i onda smanjite temperaturu na 150 stupnjeva oko 20 minuta.
