POTREBNI SASTOJCI:
– 250 grama jagoda, opranih i iseckanih
– 2 banane, izgnječene
– 200 grama piškota keksa (možete koristiti i bilo koji drugi keks po želji)
– 500 mililitara slatke pavlake
– 100 grama šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 2 zličice limunovog soka
– Malo rendane čokolade ili kakao praha za posipanje
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo u nekoj većoj posudi, umutite slatku pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete čvrst šlag.
Onda dodajte izgnječene banane u šlag i pažljivo ih sjedinite.
Zatim u drugoj posudi, pomešajte iseckane jagode sa limunovim sokom. Ovo će sačuvati boju jagoda i dodati malo osvežavajućeg ukusa.
U nekoj manjoj posudi, pripremite kalup (možete koristiti okrugli kalup ili običan pleh) i poređajte dno sa piškotama keksom.
Preko piškota stavite deo pripremljenog šlaga sa bananama.
Preko šlaga rasporedite sloj jagoda.
Zatim opet ponovite postupak sa slojevima dok ne potrošite sve sastojke. Završite sa slojem šlaga.
Stavite kolač u frižider na najmanje 3-4 sata da se dobro ohladi i stegne.
Pre služenja, možete posuti rendanom čokoladom ili kakao prahom radi dekoracije.
BONUS RECEPT ZA KOLAC SA JAGODAMA:
POTREBNI SASTOJCI:
– 1 šalic brašna
– 1 šalica mljevenih badema
– 1 šalica šećera
– 1/2 šalice maslaca (otopljenog)
– 2 jaja
– 1/2 šalice mlijeka
– 1 zličica ekstrakta vanile
– 1 zličica praška za pecivo
– Prstohvat soli
– 2 šolje svježih jagoda (opranih i narezanih na polovine)
POSTUPAK PRIRPEME:
Prvo dobr zagrijte rernuu na 180 stupnjeva. Onda spremite pleh za pečenje tako što ćete ga obložiti pek papirom ili ga namastiti i pobrašniti.
U nekoj veecoj posudi, pomiješajte brašno, mljevene bademe, šećer, prašak za pecivo i so.
U drugoj posudi, umutite jaja zajedno sa otopljenim maslacem, mlijekom i ekstraktom vanile.
Polako dodajte suhe sastojke u mokre sastojke, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu.
Pažljivo umiješajte narezane jagode u smjesu.
Izlijte smjesu u pripremljeni pleh i poravnajte površinu.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35-40 minuta, ili dok kolač ne postane zlatno smeđe boje i kada umetnete čačkalicu u sredinu, izađe čista.
Izvadite kolač iz pećnice i ostavite ga da se ohladi nekoliko minuta prije nego što ga izvadite iz pleha i prebacite na žičani stalak da se potpuno ohladi.
