POTREBNI SASTOJCI:
- tikvice (kod mene 2 srednje)
- brašno
- jaje
- papar, sol
- šunka (4 velike fete fine šunke)
- sir gauda kod mene puno jer tako volima
- mozzarella (1 kugla )
- ulje za friganje
- mlijeko
NACIN PRIPREME:
Prvo od brasna,jaja i mlijeka napravite pastelu,malo gusce nego za palacinke,posolite,pobiberite.
Tikvice tanko narezite po duzini,ne solite ih i ne cijedite vodu nego ih feticu po feticu umacite u pripremljenu pastelu i proprzite u zagrijanom ulju s obje strane.
Kad su gotove slazite ih na kuhinjski papir da upije visak masnoce.
