POTREBNI SASTOJCI:

  • tikvice (kod mene 2 srednje)
  • brašno
  • jaje
  • papar, sol
  • šunka (4 velike fete fine šunke)
  • sir gauda kod mene puno jer tako volima
  • mozzarella (1 kugla )
  • ulje za friganje
  • mlijeko

NACIN PRIPREME:

Prvo od brasna,jaja i mlijeka napravite pastelu,malo gusce nego za palacinke,posolite,pobiberite.

Tikvice tanko narezite po duzini,ne solite ih i ne cijedite vodu nego ih feticu po feticu umacite u pripremljenu pastelu i proprzite u zagrijanom ulju s obje strane.

Kad su gotove slazite ih na kuhinjski papir da upije visak masnoce.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here