Oglasi - Advertisement
POTREBNI SASTOJCI:
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
- 500 grama brašna
- 3 jajeta
- 2 decilitra kisele vode
- 6 decilitara mleka
- zličica soli
- ulje
Fil:
- 400 grama sitnog sira (urda)
- 3 jaja
- 1 jogurt
- so
- Pavlaka za premazivanje
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo brasno pomijesajte sa jajima,dodajte so,kiselu vodu i malo mlijeka. Promijesajte mikserom da se ne bo stvorile grudvice.
Dodajte preostalo mlijeko i promijesajte varjacom. Pecite palacinke u nauljenom tiganju. Ulje mozete dodati i u smjesu za palacinke. Pecite palacinke sa obje strane da blago porumene sve dok se smjesa ne potrosi.
Fil:
Sir pomešajte sa jajima, dodajte jogurt i malo soli (so, ako sir nije slan).Pripremljenim filom filujte palačinke, urolajte i ređajte u podmazan pleh.
I tako poređane palačinke premažite pavlakom. Zapecite palačinke 15 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stupnjeva. Secite i služite.Palačinke koje možete pripremiti za doručak ili večeru
