Oglasi - Advertisement
POTREBNI SASTOJCI:
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Za tijesto vam je potrebno:
- 120 grama maslaca
- 50 grama šećera u prahu
- 80 grama omekšane čokolade
- 6 jaja
- 80 grama šećera
- 150 grama mlevenog, neguljenog badema
- 60 grama prezli
- 1 mala teglica marmelade od ribizli ili brusnica
Za prelivanje i dekoraciju:
- 150 grama čokoladne glazure
- 60 grama badema, narezanih na štapiće
NACIN PRIPREME:
Prvo kremasto ulupajte maslac sa secerom u prahu pa dodajte cokoladu,umijesajte jedno po jedno zumance.
Bjelanca cvrsto ulupajte sa secerom pa dodajte u prethodnu smjesu.
Na kraju umijesajte bademe i prezle. Formu za srneca ledja dobro podmazite i pospite prezlama.
U nju istresite tijesto i pecite u vec zagrijanoj rerni na 170 stupnjeva oko 45 minuta.
Nakon hladjenja kolac prerezite jednom vodoravno pa premazite marmeladom, preklopite i lagano pritisnite.
Otopiti glazuru i njome preliti kolač sa svih strana. Onda po cijelom kolaču pobosti bademe. Nakon što se glazura stegne, kolač se može seći.
