POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 100 grama šećera
- 200 grama margarina
- 100 grama čokolade za kuhanje
- 4 kasike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 4 Jaja
Za kremu vam je potrebno:
- 200 grama čokolade za kuhanje
- 0,5 litara slatkog vrhnja
- 1 kasika šećer
NACIN PRIPREME:
Prvo zumanjca i secer umutite pa dodajte istopljeni margarin i cokoladu, brasno pomijesano sa praskom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanaca.
Pecite u tepsiji na 180 stupnjeva 20 minuta sve zavisi od jacine rerne, provjerite viljuskom kad je peceno.
Fil pravite tako sto slatko vrhnje,cokoladu i secer zagrijavajte na laganoj vatri dok ne provri.
Peceni biskvit izbockajte viljuskom na par mjesta i dok je jos topao prelijte ga toplom kremom.
Krema je poprilicno rijetka ali je ne treba dodatno miksati jer se nakon nekoliko sati u frizideru stisne.
Kolač ohladiti prvo na sobnoj temp. a onda staviti u frizider da se dobro ohladi i stegne krema…
