Ovo je recept za fantastičnu tortu koja se brzo priprema a za nju je potrebno vrlo malo sastojka. Ukoliko trebatetortu na brzinu ovo je idealan recept za koji ne treba puno sastojaka a ni vremena. Sastojci koji su potrebni za ovu tortu su sljedeći:
- 250 mililitara zaslađenog vrhnja za šlag
- 2 kašice Nutelle
- oko 300 grama napolitanki
- lješnjak
NAČIN PRIPREME:
Za početak potreban vam je kalup dimenzija 21×11 centimetar. Ukoliko imate maslac od kikirikija premažite dno kalupa kako vam se ne napolitanke ne bi zalijepile a kikirki maslac će dodati intentzivniji ukus. Nakon što ste premazali dno, rasporedite čokoladne vafle preko maslaca od kikirikija. Ovi vafli će pružiti potrebnu teksturu kolaču, a njihov slatki, čokoladni okus savršeno se uklapa sa ostalim sastojcima. Vrhnje za šlag istucite učvrsti snijeg te kada ste dobil čvrsti snijeg umiješajte 2 kašike nutelle.
Znači nakon što ste na dno kalupa poslagali napolitanke pa stavili sloj kreme opet redate napolitanke na kraju, završite kolač slojem tučenog vrhnja, koji će formirati glatku i sočnu površinu. Na taj sloj rasporedite Nutellu, što će ovom kolaču dati bogat i kremast čokoladni sloj na vrhu. Za dodatnu dekoraciju, pospite kolač s lješnjacima. Lješnjaci ne samo da će unaprijediti izgled kolača, već će mu dodati i hrskavost i dodatni okus. Lješnjake možete grubo iseckati ili ostaviti cele, prema vašem ukusu. Nakon što ste završili sa slojevanjem i dekoracijom, stavite kolač u hladnjak. Ostavite ga da odstoji najmanje dva sata, kako bi svi slojevi postali čvrsti i ukusi se sjedinili. Ovaj korak je ključan jer će kolač dobiti željenu čvrstoću i kremastu teksturu koja će oduševiti sve koji ga probaju.
Evo nekoliko savijeta za pripremu:
- Ako ne možete pronaći zaslađeno vrhnje za šlag, možete upotrebiti neslađeno vrhnje i dodati šećer u prahu. U tom slučaju, umutite 1 šolju gustog vrhnja sa 3 kašičice šećera u prahu dok ne dobijete čvrste vrhove. Ovo će osigurati da šlag ima bogat i sladak ukus.
- Ukoliko želite da vaš kolač bude još bogatiji, možete dodati jednu kašičicu maslaca od kikirikija u šlag pre nego što ga stavite u kolač. Ovo će dodati još dublji, kremasti ukus.
Takođe, za dekoraciju možete koristiti i druge vrste orašastih plodova, kao što su kikiriki, bademi ili pistacije. Svaki od ovih plodova će kolaču dati svoj karakterističan ukus i teksturu, te ga učiniti još interesantnijim.
