POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kilogram pilećih krilaca
- 1,5 litara vode
- 15 grama (soda bikarbona)
- 20 mililitara ulja
- 20 grama maslaca
Za umak vam je potrebno:
- 40 grama paste od rajčice
- 30 grama meda
- 30 grama senfa
- Soja umak 40 mililitara
- 10 grama soli
- 8 grama crnog papra
- 100 mililitara Coca-Cole
NACIN PRIPREME:
Prvo u posudi pomijesajte 1.5 litara vode sa 15 grama natrijevog bikarbonata. Namocite pileca krilca u ovoj otopini 15ak minuta.
Isperite i osusite. U tavi zagrijte 20 mililitara ulja i 20 grama maslaca. Pileca krilca przite dok ne postanu zlatna i hrskava.
Za umak u drugoj tavi pomijesajte 40 grama kecapa,30 grama meda,30 grama senfa,40 mililitara soja umaka,10 grama soli,8 grama crnog bibera i 100 mililitara coca cole i dobro promijesajte.
Umak kuhajte 20 minuta dok se ne zgusne.
