ODLICAN RECEPT ZA MLADI KROMPIR
POTREBNI SASTOJCI:
1 kilogram duguljastih krumpira
2 v.ž ulja
sol,papar
2 crvene paprike
2 češnja češnjaka
1 svežanj peršinovog lišća
250 grama mozzarele
2 decilitra slatkoga ili kiseloga vrhnja
NACIN PRIPREME:
Prvo krompir dobro...
ZU ZU LISNATE KIFLICE
POTREBNI SASTOJCI:
1/2 litra mleka
1 kvasac
1 zlica šećera
2 zlice soli
2 žumanceta
800-900 grama brašna
250 grama margarina
NACIN PRIPREME:
Prvo u toplo mlijeko dodajte kvasac, secer i so pa...
SUPA OD PRAZILUKA
POTREBNI SASTOJCI:
2 zlice maslinovog ulja
1 crni luk
2 čena belog luka
3 velika praziluka
3 krompira
1,5 l bujona od povrća
1-2 lovorova lista
1/2 zličice sušenog timijana
so i biber...
BEGOVA CORBA
POTREBNI SASTOJCI:
400 grama kokošijeg ili pilećeg mesa
200 grama korijenastog povrća ( mrkva, peršin, celer )
50 grama maslaca
50 grama brašna
20 grama sušene bamje
1 žumanjak
50 grama...
PITA OD SIRA U OBLIKU TROKUTA
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama gotovih kora za pite
1 cvrsti jogurt
4 jaja
casa od jogurta ulja
500 grama domaceg kravljeg sira
so
NACIN PRIPREME:
Prvo umutite sir i dvoje jaja pa...
SLANA BAJADERA SA SUVIM VRATOM
POTREBNI SASTOJCI:
2 filea pileceg belog mesa
200 grama kackavalja
300 grama suvog vrata
1 komada pavlaka
2 komada jaja
3 cena belog luka
5 zlica senfa
NACIN PRIPREME:
Prvo snicle izlupajte i...
SARMICE OD PATLIDZANA
POTREBNI SASTOJCI:
4 patlidžana (ca 1 kilogram)
soli
malo ulja za przenje
500 gr. nemasnog mljevenog mesa (junetina)
1 kriska starog kruha (ca 75 gr.)
1 decilitar mlijeka
1/2 glavice luka
1...
PALACINKE SA MAKOM
POTREBNI SASTOJCI:
Za testo vam je potrebno:
750 mililitara mlijeka
2 jajeta
1/2 zličice soli
1 zlica šećera
300 grama brašna
2 zlice ulja
2 zlice maka
Za punjenje:
500 grama svežeg sira
1 limun
3...
CICVARA
POTREBNI SASTOJCI:
2 decilitra vode
2 decilitra mlijeka
300-400 grama sira ili kajmaka
8 zlica kukuruznog brašna
1 zlica
masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)
1 zličica soli
NACIN PRIPREME:
Prvo...
PILECE SNICLE NA KROMPIRU
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama pilećeg filea
700 – 800 grama krompira
suhi začin
so, biber
2 jaja
200 mililitara kisele pavlake
50 mililitara ulja
20 grama maslaca
NACIN PRIPREME:
Prvo ogulite krompir i izrezite...