Heljda je jako zdrava zitarica od koje mozete napraviti hljeb jako lijepog ukusa.
Hljeb od heljde se lako vari a priprema je jako jednostavna.
Hljeb od heljde mogu konzumirati dijabeticari ali je jako dobar i kao dijetska hrana.
Potrebni sastojci za hljeb od heljde su:
- Vrecica svvejezg kvasca
- 500 mililitara tople vode
- 500 grama brasna od heljde
- malo soli
- malo secera
- 3 zlice maslinovog ulja
NACIN PRIPREME:
U vecu zdjelu stavite brasno od heljde te dodajte kvasac, so i secer.
sve to izmijesajte da se sjedini te ulijte maslinovo ulje.
Kada ste sve to pripremili dodajite toplu vdu i rukom mijesite tijesto.
Kada ste zamijesili glatko tijesto ostavite da nadode oko pola sata.
Nakon sto je tijesto nadoslo premijesite ga i stavite u pleh koji ste podmazali.
rernu ukljucite na 200 stepeni te hljeb pecite oko 45 minuta.
Kada se hljeb ispekao premazite ga sa malo maslinovog ulja kako bi vam korica dobila boju i imala jako lijep ukus.
