Maslačak je jedna od najistraživanijih i najkorištenijih samoniklih biljaka u tradicionalnoj i savremenoj fitoterapiji. Gotovo svi dijelovi biljke su upotrebljivi – list, cvijet i korijen – ali se korijen maslačka posebno cijeni zbog svojih snažnih bioloških svojstava.
MAslačak sadrži mnoštvo vitamina od kojih se posebno izdvajaju vitamnin A, C i K, mineralima poput magenzija,kalcijuma, kalijuma i željeza. Maslačak također sadrži i inulin prirodno probitičko vlakno koje ima jako dobar uticaj na crijevnu floru.
Zbog svih ljekoviti svojstava maslačak se koristi za poboljšanje i podršku funkcije jetre i žuči, poboljšava varenj, jačanje apetita ali i metabolizma i još mnogo toga. Važno je naglasiti da maslačak nije lijek ali može biti snažna pomoćna biljka u okviru zdrave ishrane i načina života.
Korijen maslačka ima jače i bolje djelovanje u donosu na listove maslačka. Najčešće se koristi sušeni korijen ali se može koristiti i u svježem obliku. Dokazana i tradicionalno prihvaćena svojstva korijena maslačka uključuju stimulaciju rada jetre i lučenja žuči, podršku detoksikacionim procesima organizma, poboljšanje probave masti, pomoć kod nadutosti i sporog varenja i doprinos regulaciji šećera u krvi zahvaljujući inulinu.
Korijen se naročito preporučuje u proljećnim i jesenjim periodima, kada se organizam prirodno čisti. U nastvaku teksta ću vam napisati način na koji se može pripremati korijen maslačka. Za čaj od korijena maslačka biti će vam potrebno
- 1 kašičica osušenog i usitnjenog korijena maslačka
- 2–2,5 mililitara vode
Način pripreme je veoma jednostavan. Osušeni korijen maslačka stavite u hladnu vodu. Vodu stavite da kuha i kada proključa kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta. Nakon 15 minuta skinite sa vatre procijedite i pijte kada se malo prohladi. Popijte jednu šolju prije obroka.
Važne napomene. Maslačak je uglavnom bezbjedan, ali osobe sa problemima žučnih kanala ili alergijama treba da se posavjetuju s ljekarom. Ne preporučuje se pretjerana i dugotrajna upotreba bez pauze. Biljke treba sakupljati isključivo na čistim, nezagađenim područjima. Također treba spomenuti da maslačak ne može zamijeniti lijek.
