Oglasi - Advertisement
POTREBNI SASTOJCI:
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
- 3 kilograma paprike – babure
- 6 decilitara 9 % – tnog octa
- 18 decilitara vode
- 1 i pol kasika soli
- 1 i pol kasika šećera
- 1 mala kasičica vinobrana
- 6 – 7 kilograma kupusa
NACIN PRIPREME:
Prvo izrendajte kupus i malo ga posolite pa ostavite sa strane. Papriku operite, izvadite sjeme. Kupus stiskajte saku po saku da izadje visak tekucine i malo pokiselite, izmijesajte i dobro napunite paprike.
Paprike slozite u staklenke. Izmijesajte ocat, vodu,so,secer i vinobran da se sve otopi.
Paprike pritisnuti pritiskivačem za zimnicu ( mali , plastični ) ili nekim štapićima da se ne podignu. Sipati otopinu na papriku i poklopiti lagano. Drugi dan , ako treba, doliti još otopine, zatvoriti staklenke i spremiti.
