Najsočniji kolač od jabuka koji ćete ikada kušati.
Ovaj recept donosi kolač koji nije samo izuzetno ukusan već i jednostavan za pripremu, bez komplikacija, a rezultat je fantastičan. Sok od jabuke dodaje kolaču gladak, nježan i voćni okus. Ako preferirate manje slatko, lako se može prilagoditi vašim željama.
SASTOJCI KOJI SU POTREBNI:
– 3 jaja
– 75 grama šećera
– vrećica vanilin šećer
– pola ličice praška za pecivo
– 150 grama brašna
– 100 grama otopljenog maslaca
– 3 jabuke malo veće
– prah šećer za posipanje
KAKO SE PRIPREMA?
U posudi umutite jaja s šećerom i vanilin šećerom.
Pomiješajte prašak za pecivo s brašnom i postupno ga dodajte jajima, neprekidno miješajući.
U zdjelu zatim dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte.
Jabuke ogulite i narežite na kockice.
Kalup za pečenje premažite maslacem i poslažite narezane jabuke na dno (po želji ih možete posuti šećerom ili cimetom).
Prelijte smjesu tijesta preko jabuka i poravnajte.
Stavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 30-45 minuta. Vrijeme pečenja prilagodite svojoj rerni pa za svaki slučaj provjerite sa čačkalicom da li je kolač pečen. Ako na čačkalici ne ostaje tijesta to je znak da je kolač pečen. Gotov kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.
