PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM

POTREBNI SASTOJCI:

  • kupus
  • paprike (izabrati manje paprike žute)
  • par komada Mrkva
  • Biber,so
  • Preliv-voda za kiseljenje
  • 7 litara vode
  • 400 grama šećera
  • 200 grama soli
  • 1 1/2 bočica živo sirće 80%
  • 1 vinobran

NACIN PRIPREME:

Prvo kupus i mrkvu narendajte kao za salatu i posolite,pobiberite kao da cete jesti.

Kolicina povrca su proizvoljne ja otprilike uzmem 3 kilograma kupusa i 5 kilograma paprika.

Paprike ocistite id sjemenki,punite ih kupusom. Kada ste zavrsili sa punjenjem poredajte u posudu u kojoj cete kiseliti.

Preljev se ne kuva nego sve sastojke izmijesajte i dolijte u paprike ako se radi o manjoj kolicini paprika ostace vam tog preljeva pa mozete iskoristiti za drugu zimnicu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *