POTREBNI SASTOJCI:
- 250 grama brasna
- 2 jaja
- 200 grama riccota sira
- 130 grama secera
- 12 grama kavsaca
- 120 mililitara mliejka
- 100 grama cokolade u komadicima
- prah secer
NACIN PRIPREME:
Kvasac rastopite u mlijeku i ostavite da nadode.
u posudi pomijesajte brasno, secer, kvasac koji je nadosao sa mlijekom i vanilin secer.
Sjesu mijesajte nekoliko minuta.
Izmiksajte jaja posebno i sjedinite sa tijestom.
U smjesu dalje dodajite sir i lagano miksajte.
Na kraju umijesajte komadice cokolade.
Ostavite da smjesa nadode barem 3 sata.
nakon sto se tijesto diglo razvalajjte oklagijom i kalupom za krofne pravite krofne.
pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.
na kraju ukrasite sa secerom u prahu i to vam je to.
