POTREBNI SASTOJCI:
- 5 decilitara mlijeka
- 1 zlica šećera
- 1 zlica suvog kvasca
- 2 zlice ulja
- 1/2 zlicice soli
- 850 grama brašna
- 100 grama čokolade
- džem od šljiva
- šećer u prahu
NACIN PRIPREME:
Prvo dodajte jednu zlicu secera i jednu zlicu kvasca u 5 decilitara mlakog mlijeka. Ostavite neka odstoji pet minuta pa onda dodajte so,ulje i brasno.
Zamijesite tijesto i ostavite da naraste. Kada tijesto narazste razvaljajte ga u tanko i pospite rendanim ohladjenim puterom. Uvijte u rolnice i podijelite na 4 dijela.
Svaku porciju razvaljajte i premazite sa 3-4 zlice dzema i pospite sa 50 grama rendane cokolade.
Krajeve malo preklopite da fil ne iscuri i zarolajte. Stavite u oblozen pleh. Uradite isto i sa preostala 3 dijela tijesta.
Ostavite kiflice neka odstoje pola sata,pospite rendanim puterom i pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
Pecenu strudlu pospite secerom u prahu.
