POTREBNI SASTOJCI:
- 2 tikivce
- 2 jaja
- pola case jogurta
- brasno
- vrecica praska za pecivo
- ulje za przenje
- zacini po zelji
NACIN PRIPREME:
Tikvice operite, ogulite te ih izrenadajte. Izrendane tikive posolite i ostavite da odstoje oko 20 minuta da puste vodu. U zdjeli izmiksajte jaja sa smalo soli. zatim dodajte jogurt i ocijedene tikivce. Zacinite po vasem izboru. kasikom laganao izmijesajte brasno pomijesano sa praskom za pecivo. Ako zelite mozete dodati nekoliko kasika kukuruznog brasna. kukuruzno brasno daje drugu teksturu a i ljespi ukus. smjesa trea da vam bude odgovarajuce gustine a to je da mozete uzmeti kasikom ali da vam ne curi sa strane. Tijesto uzimajte kasikom i przite u vrelom ulju. kada se zarumene sa jedne strane okrenite da zarumene i sa druge strane. Pecene ustipoke redajte u zdjelu koju ste oblozili paprinim ubrusom da bi pokupili visak ulja. ustipke posluzite uz sezonsku salatu ili uz mlijecene proizvode. Prijatno!
