POTREBNI SASTOJCI:
- 1 litar mlijeka
- 300 grama secera
- 30 grama zelatina
- 600 grama slaga u prahu
- 150 grama mljevenog plazma keksa
- 150 grama rendane cokolade
- 4 banane
- slag za dekoraciju
NACIN PRIPREME:
Od litre mlijeka odovojiti 15 zlica te pomijesajte sa zelatinom i ostavite da nabubri. ostatk mlijeka stavite da se kuha sa secerom. Kada je zelatin nabubrio zagrijte ga malo ali pazite da ne prokljuca. Zelatin zagrijavate samo da bi vam postao tecan. Zelatin dodajte u vruce mlijeko te izmijesajte. Mlijeko skinite sa vatre i ostavite da se u potpunosti ohladi. U ohladjeno mijeko dodajte slag u prahu i svedobro izmiksajte. Dobijenu smjesu podijlite na 3 jednaka dijela. u prvi dio dodajte plazma keks, u drugi dio cokoladu a u treci isjecnu bananu. Pripremljene filove stavite u frizider na hladjenje najmanje pola sata prije redanja torte. U kalup precnika 27 cm poredajte filove prvo sa keksom, pa fil sa cokoladom i na kraju fil sa bananama. Preko zadnjeg fila umutite slag i ukrasite tortu. Tortu ostavite u zamrzivacu oko 4 sata da se ohladi. Odvojite obruc i spremna je za serviranje.
