POTREBNI SASTOJCI:
- 200 mililitara ulja
- 100 mililitara vode
- 1/2 peciva, 1 vanila
- 20 grama kvasca
- 500 grama brasna
Za fil vam je potrebno:
- 4,5 jabuka
- 5 zlica secera
- kanela,orahe secer u prahu
NACIN PRIPREME:
Prvo zamijesite tijesto od ulja,mlake vode,kvasca,brasna,pecivo i ostavite da odstoji pola sata.
Za to vrijeme spremite nadjev od jabuka. Ogulite jabuke i narendajte na krupniju stranu renda. Rukama iscijedite visak vode i stavite da se proprze sa 5 zlica secera, kanelu i sjeckane orahe pa ostavite da se ohlade.
Tijesto podijelite na pet loptica. Prvu lopticu stavite na papir i razvucite u koricu na jednom kraju stavite gotov fil pa pomocu hartije napravite roladu.
Isecite na 7 komada i stavite u nauljan pleh (velicinu kolaca mozete seci po vasoj zelji) postupak ponovite sa svim lopticama
Stavite da se peku u zagrejanu rernu na 200 stupnjeva
Kad su gotove stavite im secer u prahu i posluzite.
