POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kilogram brasna
- 4 komada jaja
- korica limuna
- 150 mililitara otopljeng maslaca
- 120 grama secera
- cca 150 mililitara toplog mlijeka
- vrecica kvasca
- malo soli
NACIN PRIPREME:
U malo toplog mlijeka dodajte jvasac, malo secra i kasiku brasna.
Kvasac ostavite da nadodje.
ve sastojke pomijesajte u zdjeli te dodajte kvasac koji je nadosao.
Tijesto dobro izradite rukama.
Tijesto pokrijte krpom te ostavite da nadode.
nadoslo tijesto izrucite na pobrasnjenu radnu plocu te urolajte tijesto koje cete izrezati na kolutice oko 4 cm debljine.
Od dobijenih kolutica napravite loptice.
Loptice razvaljajte sa oklagijom te tijesto isjecite na trakice.
tijesto umotajte od ugla sa strene izrezano tijesto.
Tijesto urolajte do kraja ali pazite da vam trakice budu jedna uz drugu.
Dobijene vjencice poredajte u pleh te prezaite sa umucenim jajetom u koje ste dodali kasiku mlijeka.
Vjencice ostavite u plehu oko 15tak minuta te pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
pecene vjencice pospite sa secerom u prahu i uzivajte!
