POTREBNI SASTOJCI:
- 10 jaja
- 10 zlica secera
- 3 zlice kakao
- 1 prasak za pecivo
- 2 decilitara ulja
- 2 decilitara jogurta
- 10 zlica brasna
Za prvi fil vam je potrebno:
- 200 grama gustina
- 1 ekstrat vanile
- 100 grama bele cokolade
- 1 margarin
- 200 grama secera u prahu
- 12 decilitara mleka
Drugi fil:
- 300 grama secera
- 6 decilitara vode
- 500 grama borovnica ili bilo kog drugog voca
- 120 grama pudinga od jagode ili vanile
- glazura je od cokolade
NACIN PRIPREME:
Prvo za kore ulupajte pet bjelanaca, dodajte pet zlica scera, 5 zumanaca i dalje dobro mutite.
Dodajte 5 zlica brasna, prasak za pecivo, 1 declilitar ulja i 1 decilitar jogurta. Ispecite koru u plehu i isto tako uradite i sa drugom korom samo dodajte 3 zlice kaka i ispecite koru.
Od jednog litra mlijeka uzmite 2 decilitra i razmutite sa 200 grama gustina i malo ekstrakta od vanile a u ostatak mlijeka izlomite 100 grama bijele cokolade i kada pocne da vri zakuhajte kasicu.
Kada se ohladi sjedinite sa 1 margarinom umucenim sa 200 grama secera u prahu,umutite pjenasto.
U jednoj serpici sipajte 300 grama secera i 4 decilitra vode da vri,sipajte voce i jedno 4 minute da se kuha.
Posebno razmutite 3 pudinga od jagode u 2 decilitra vode i zakuhajte u voce,pustite da se ohladi.
Redoslijed: Zuta kora, vocni fil, bijela krema, crna kora, bijela krema i glazura od cokolade.
