POTREBNI SASTOJCI:
- 4 pileća filea (oko 800 grama)
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- 3 kasičice Vegete
- 200 mililitara vode
- 2 kasike otopljenog maslaca (25 grama)
- 2 češnja češnjaka
- ½ kasičice Vegeta Maestro origana
- 4 kriske kuhane šunke (100 grama)
- 4 kriske trapista ili nekog drugog tvrdog sira (100 grama)
- 1 kasika maslinova ulja
Za paniranje vam je potrebno:
- 80 grama krušnih mrvica
- 2 kasicice Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 kasike naribanog parmezana
NACIN PRIPREME:
Prvo pileci file stavljajte jedna po jedan u vrecicu i istucite ih ceicem za meso u tanke odreske.
Meso pobiberite i pospite sa 1 kasikicom vegete. U posudu stavite vodu, 2 kasikice vegete, otopljeni maslac, protisnuti cesnjak i origano.
Zagrijte do vrenja i kuhajte nekoliko minuta.
Pripremite smjesu za paniranje tako da pomijesajte krusne mrvice,crvenu mljevenu papriku i sir parmezan.
Na pileci file poredajte krisku sunke,preko nje krisku sira,presavijte u odrezak i ucvrstite cackalicom.
Pripremljeno meso umočite u tekuću smjesu, a zatim u smjesu za paniranje. Panirane odreske poredajte u tepsiju premazanu maslinovim uljem.
Prelijte ostatkom tekuće smjese i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 45 minuta.
