POTREBNI SASTOJCI:
Za koru
- 6 bjelanjaka
- malo soli
- 120 grama smedjeg secera
- 150 grama mljevenih oraha
- 120 grama kokosa
- vrecica praska za pecivo
Fil - 650 mililitara mlijeka
- 6 zumanjaka
- 120 grama smedeg secera
- 100 grama brasna
- kafena kasika arome vanile
- 150 grama margarina
I jos - 50 grama mljevenih oraha
NAACIN PRIPREME:
Bjelanca izmiksajte uc vsrti snijeg te postepeno dodajite smedji secer
U druguoj zdjelu sjedinite orahe, kokos i prasak za pecivo.
U umucena bjelanca dodajte mijesavinu oraha i kokosa te sve lagano mijesajte spatulom.
Lagano mijesajte da vam bjelanca ne bi spala.
Pripremljenu smjesu izrucite u kalup precnika 20cm koji ste oblozili pk papirom.
Koru pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
Peceni biskvit ozvadite iz kalupa te ostavite da se ohladi.
U zdjeli izmiksajte jaja sa secerom te dodajte 150 mililitara mlijeka. Zatim kada ste sve izmijesali
dodajte brasno i aromu vanile.
Ostatak mlijeka sipajte u serpu i pred sami cin kljucanja izmaknite sa vatre.
Mijesajuci dodajte smjesu zumanjaka u mlijeko te kuhajte dok se ne zgusne.
Pripremljeni fil pokrije prozirnom folijom da se ne uhvati korica te ostavite da se ohladi.
U prohladjenu kreme dodajte masrgarin isjecen na listove i mijesajte dok se sve ne sjedini.
Ohladjeni biskvit presjecite na 3 jednaka dijela.
Pocnite sa redanjem torte kora-trecina kreme- kora- druga trecina kreme- kora i treca trecina kreme.
Ako vam je ostalo malo fina namazite i okolicu torte.
Tortu sa svake strane pospite sa mljevenim orasima i uzivajte!
