POTREBNI SASTOJCI:
- 2 litra mijeka punomasnog 3.2
- 2 limuna
NACIN PRIPRMEME:
Mlijeko izrucite u serpu i stavite na vatru da se zagrije.
Budite pazkjivi mlijeko ne smije prokuhati.
U vrelo mlijeko dodajte sok od 2 limuna koji se prethodno procijedili.
Mlijeko ostaviti oko pola sata da bi limun djelovao te procijediti kroz gusto cjedlo ja odradim i kroz gazu.
Sir je gotov kada se sirutka ocijedi.
to vam je to.
