POTREBNI SASTOJCI:
- veza mladog luka ili 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 koren peršuna
- 2 krompira
- 200 grama spanaća
- 4 zlice pirinča
- ulje
- suvi začin, biber peršunov list
NACIN PRIPREME:
Prvo na ulju proprzite rendanu i sjeckanu sargarepu pa dodajte sjeckan crni luk i proprzite. Dodajte korijen persuna i na rezanca sjecen spanac. Naspite vodu i kuhajte 20-ak minuta. Dodajte pirinac i njeg kuhajte 5-7 minuta.
Ubacite zacine,biber i persunov list.
