POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

• 150 grama margarina
• 150 grama šećera
• 150 grama mljevenih oraha
• 70 grama glatkog brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 4 kom bjelanjaka

Preljev

• 4 kom žutanjka
• 150 grama šećera u prahu
• 1 kom vanilija šećer

Krema

• 1 decilitar mlijeka
• 100 grama mljevenih oraha
• 100 grama margarina
• 100 grama čokolade
• 100 grama šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo za tijesto umutite maslac pjenasto sa secerom onda dodajte orahe,brasno s praskom za pecivo i na kraju cvrsti snijeg od bjelanaca.

Stavite na 180 stupnjeva da se pece ali ne do kraja.

Za peljev izmiksajte zumance, secer i vaniliju pa premazite po kolacu te ostavite u rerni na 50 stupnjeva da se susi.

za kremu u mlijeku otopiti šećer i u vrelo dodati orahe,čokoladu i margarin te namazati po žutom dijelu tijesta.ohladiti i posuti mljevenim orasima te rezati u obliku mjeseca.