POTREBNI SASTOJCI:
- 300 grama mljevenog mesa
- 1 kilogram lisnatog tijesta
- glavica crvenog luka
- 5 sampinjona
- veci krompir
- zumance
- malo ulja
- zacini (so, vegeta, persun, origano, biber, bijeli luk u prahu, crvena paprika, biber)
NACIN PRIPREME:
Na ulju proprzite narendani crveni luk te dodajte narendane sampinjone i krompir. Prodinstajte malo te dodajte meso. Zatim dodajte zacine ja sam koristula gore navedene ali vi dodajte sta zelite. Dinstajte sve dok vam meso fino ne porumeni. Smjesu ostavite da se malo ohladi dok vi rastanjite lisnato tijesto. rastanjite lisnato tijesto te na sredinu stavite pripremljeni nadjev od mesa. preklopite krajeve i sa jedne i sa druge strane. Krajeve dobro zategnite jedan preko drugog da vam fil ostanetacno na sredini. Pripremljenu roladu stavite u podmazani pleh najbolje ako mate za rolat onaj duzi pleh. Premazite zumancetom te pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 do 30 minuta dok fino ne porumeni. Uzivajte i prijatno!
